FIRENZE – Il tour delle assemblee territoriali di bilancio di Camst group ha fatto tappa a Firenze per il suo settimo appuntamento. Il fatturato realizzato in Toscana nel 2024 è di 55,2 milioni di euro con 1.275 dipendenti e 1.067 soci. Numeri importanti anche in provincia di Firenze, dove nel 2024 Camst group ha servito 2,4 milioni di pasti, con un fatturato di 12,8 milioni, 418 dipendenti e 371 soci.
Nel territorio fiorentino l’azienda ha in carico, inoltre, la gestione della Casa di cura Villa Donatello. Nel capoluogo toscano, i soci hanno avuto l’occasione non solo di confrontarsi sull’andamento del bilancio, ma anche di condividere la campagna dedicata agli 80 anni dalla fondazione di Camst group, che vede come protagoniste in gran parte le persone della cooperativa che lavorano in questa area.
In Toscana, Camst group è presente dal 1987 con diverse tipologie di servizio – ristorazione aziendale, scolastica, sanitaria e commerciale – realizzate attraverso le cinque cucine centralizzate a Sesto Fiorentino, Grosseto, Bientina, Piancastagnaio e San Giuliano Terme.
Nella regione, Camst group è presente anche con Gerist Ricevimenti, punto di riferimento per la ristorazione fieristica, congressuale, il banqueting e il catering di eventi di rilievo, gestendo in modo esclusivo i servizi di ristorazione presso il Polo fieristico di Firenze e i servizi di banqueting presso il Centro Congressi e il Centro Affari del capoluogo. Complessivamente, il gruppo nel 2024 ha servito in Toscana 7,7 milioni di pasti e gestisce il servizio di ristorazione scolastica in molti Comuni del territorio regionale tra cui Firenze, Prato e Grosseto. Camst group serve anche la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e l’azienda della Regione Toscana per il Diritto allo studio universitario (DSU). Tra i privati, si affidano a Camst aziende come Yves Saint Laurent e Stosa Cucine.
All’assemblea territoriale dei soci di Camst group hanno partecipato Benedetta Albanese, assessora all’educazione, alla formazione professionale, alla cultura della memoria e della legalità, e alle pari opportunità del Comune di Firenze, Lorenzo Becattini, presidente di Firenze Fiera, Maurizio Bigazzi, presidente Confindustria Toscana, Roberto Negrini, presidente di Legacoop Toscana.
